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熟成肉の安全性はどうなの?エイジングの違い?食べ方のおすすめは?

お肉は好きですか? お肉は、昔から「腐りかけがうまい」などと言われていました。 そして、熟成肉ブームが到来しました。 今日は、お肉の新しい魅力、熟成肉(エイジングビーフ)について紹介します。

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