グルメ, 生活

今回は、暑い時期にピッタリの水出し アイスコーヒーについて紹介します。

水出し アイスコーヒーってどんなもの?

5月を過ぎると少しずつ暑くなってきて、ホットコーヒーを飲むにはちょっとしんどいですよね?

私も、仕事 ...

グルメ, 生活

日本の正月行事のひとつに七草粥を食べる文化があります。

この七草粥を食べる風習と言うのは、平安時代に伝わったそうです。

ところで、七草粥ってなぜ七草なのだろう?とか七草のって何だ?と思ったことありませんか?

グルメ, 生活

節分と言えば?・・・

“豆まき”というのが一般的でしたが、最近の節分には恵方巻きを食べる方が増えているようです。

人気の理由は、「掃除の必要がなく豆まきより手軽」、「これがそのまま食事になる」などとても合理的。 ...

グルメ, 生活

大晦日の食事で定番と言えば、「年越し蕎麦」。

大晦日だからと特別なことはしないという方でも、「年越し蕎麦」は食べるのではないでしょうか。

その「年越し蕎麦」ですが、あなたはどのタイミングで食べていますか?

グルメ, 生活

11月頃になると、各種メディアでも取り上げられるワイン『ボジョレーヌーヴォー』。

お酒やワインに興味がない方でも、名前くらいは聞いたことがあるのではないでしょうか?

世間にはたくさんのお酒がありますが、ここまで ...

グルメ, 生活

土用の丑の日には、「う」がつく食べ物を食べるという風習があります。

これは、夏バテになりやすい土用の期間中に精をつけて、暑い夏を乗り切ろうという先人たちが受け継いできた文化です。

今回は、土用の丑の日に食べる「 ...

グルメ, 生活

夏バテに効く食べ物は?と聞かれたら、「うなぎ」が真っ先に思い浮かびます。

それは、メディアのせいか、お店の宣伝のせいかは分かりませんが、すっかりと定説のようになっています。

今回は、夏バテ=うなぎとなった理由と ...

グルメ, 生活

カモミールは古くから民間薬として重宝されてきたハーブです。

ハーブティーにするとハーブの香りと味を楽しみながら薬効の恩恵に受けることが出来ます。

今回は、カモミールティーの紹介をします。

カモミールティー ...

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お正月が来ると必ず食べるであろう「餅」。

日本のお正月には、欠かせませんよね?

市販の切り餅もおいしいですが、やっぱりつきたてのお餅は特別においしいです。

私もあまりのおいしさに、もちつき大会でたく ...

グルメ

秋の旬の食べ物と言えば「さんま」。

旬のさんまでおいしい食べ方は、塩焼き以外にもあります。

旬の新鮮なさんまでおすすめな食べ方、それは刺身です。

今日は、さんまの刺身について紹介します。

さん ...