グルメ

今回は、暑い時期にピッタリの水出し アイスコーヒーについて紹介します。

水出し アイスコーヒーってどんなもの？

5月を過ぎると少しずつ暑くなってきて、ホットコーヒーを飲むにはちょっとしんどいですよね？

私も、仕事 ...

日本の正月行事のひとつに七草粥を食べる文化があります。

この七草粥を食べる風習と言うのは、平安時代に伝わったそうです。

ところで、七草粥ってなぜ七草なのだろう？とか七草のって何だ？と思ったことありませんか？

節分と言えば？・・・

“豆まき”というのが一般的でしたが、最近の節分には恵方巻きを食べる方が増えているようです。

人気の理由は、「掃除の必要がなく豆まきより手軽」、「これがそのまま食事になる」などとても合理的。 ...

大晦日の食事で定番と言えば、「年越し蕎麦」。

大晦日だからと特別なことはしないという方でも、「年越し蕎麦」は食べるのではないでしょうか。

その「年越し蕎麦」ですが、あなたはどのタイミングで食べていますか？

11月頃になると、各種メディアでも取り上げられるワイン『ボジョレーヌーヴォー』。

お酒やワインに興味がない方でも、名前くらいは聞いたことがあるのではないでしょうか？

世間にはたくさんのお酒がありますが、ここまで ...

土用の丑の日には、「う」がつく食べ物を食べるという風習があります。

これは、夏バテになりやすい土用の期間中に精をつけて、暑い夏を乗り切ろうという先人たちが受け継いできた文化です。

今回は、土用の丑の日に食べる「 ...

夏バテに効く食べ物は？と聞かれたら、「うなぎ」が真っ先に思い浮かびます。

それは、メディアのせいか、お店の宣伝のせいかは分かりませんが、すっかりと定説のようになっています。

今回は、夏バテ＝うなぎとなった理由と ...

カモミールは古くから民間薬として重宝されてきたハーブです。

ハーブティーにするとハーブの香りと味を楽しみながら薬効の恩恵に受けることが出来ます。

今回は、カモミールティーの紹介をします。

カモミールティー ...

お正月が来ると必ず食べるであろう「餅」。

日本のお正月には、欠かせませんよね？

市販の切り餅もおいしいですが、やっぱりつきたてのお餅は特別においしいです。

私もあまりのおいしさに、もちつき大会でたく ...

秋の旬の食べ物と言えば「さんま」。

旬のさんまでおいしい食べ方は、塩焼き以外にもあります。

旬の新鮮なさんまでおすすめな食べ方、それは刺身です。

今日は、さんまの刺身について紹介します。

さん ...